La Guayabita del Pinar: Un Licor Emblemático Retoma Producción en Cuba
martes, 21 de julio de 2026
En pocas palabras
La tradicional Guayabita del Pinar reanuda su producción en Cuba mediante una alianza público-privada, buscando exportaciones y abastecer el mercado nacional.
Mas detalles
Qué pasó
La histórica fábrica de Guayabita del Pinar, fundada en 1892, ha reanudado sus operaciones. Este licor, único en su tipo a nivel mundial, vuelve a las estanterías gracias a un acuerdo innovador.
La planta se asoció con la mipyme privada Veneeryes para sortear la escasez de insumos clave.
Dónde y cuándo
Las operaciones se reanudaron en la fábrica de Pinar del Río, Cuba, en 2025 y continúan en 2026. El licor producido se destina tanto a la exportación como al mercado nacional.
Ya se completaron 112 cajas para Europa, y parte de la producción se dirige a tiendas en divisa y al mercado interno.
Por qué es importante
Esta reactivación es vital para mantener viva una tradición licorera cubana de más de un siglo. Permite retomar exportaciones y proveer parcialmente al mercado local, a pesar de los desafíos económicos.
La colaboración público-privada muestra una vía para estabilizar la producción de industrias estatales afectadas por la falta de recursos.
Qué dicen las partes
La industria estatal y la mipyme Veneeryes colaboran para suministrar alcohol y envases. La directora provincial de Industria Alimentaria, Oviamna Martínez Barrera, destacó la importancia de esta cooperación.
Osmel Hernández Cejas, director de operaciones de Veneeryes, señaló que la mipyme aporta materias primas y participa en la comercialización conjunta.
Qué viene ahora
Se espera que la producción estabilizada permita un abastecimiento más regular del mercado. La fábrica buscará consolidar su presencia tanto en Cuba como en el extranjero.
Sin embargo, la competencia en mercados como Estados Unidos, donde ya se comercializa una versión del licor, presenta un desafío adicional para la marca insignia.
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